Zacusca de vinete si ardei
Zacusca de toamna trecuta… Am avut spor in gradina asa ca vinetele, ardeii, morcovii, seapa si altele au crescut frumos. Numai bine de aprins focul si pus din nou ceaunul la treaba. Zacusca de vinete si ardei in gatita in aer liber la foc cu lemne. Ingredients Ceapa 1,5-2 kgMorcoviVineteArdei…