Puiul preparat intreg la tava in cuptor cu diverse legume este usor de gatit. Este nevoie doar de putina rabdare. O parte din legumele din toamna (morcovi, ardei, radacina de patrunjel, pastarnac dar si verdeata) le-am congelat pentru a le folosi la mancarurile de peste iarna. Ceapa si cartofi mai…
Atunci când se nimerește să prinzi pește de diferite mărimi, unii mai mari alții mititei, nu arunca peștele mic. Acest mod de preparare îl folosesc și ca bază la zacuscă de pește cu care voi reveni în curând. Poate fi servit fix așa cu o paine de casă proaspătă. Ingrediente…
Aripioarele de pui, pentru mine, au ceva magic. Sunt gustoase in orice fel de mâncare, de la supe și ciorbe la tocănițe, sau, pur si simplu prăjite. Am cumpărat des de la KFC de poftă. Acum mi le gătesc singur în aer liber. Aripioare de pui crocante fix ca la…
Zacusca de toamna trecuta… Am avut spor in gradina asa ca vinetele, ardeii, morcovii, seapa si altele au crescut frumos. Numai bine de aprins focul si pus din nou ceaunul la treaba. Zacusca de vinete si ardei in gatita in aer liber la foc cu lemne. Ingredients Ceapa 1,5-2 kgMorcoviVineteArdei…
De data asta am avut pofta de peste si de spanac. Nu am avut nici peste nici spanac in curte asa ca am cumparat. Ce fac reclamele TV din om… La acest fel de mancare merge orice peste de 250-400 grame. Nimic nu se compara cu un peste frumos asezat…
Cartofi taranesti prajiti cu ceapa si slanina afumata. Inca este frig afara asa ca m-am orientat tot spre aragaz in casa. Ploaia si frigul de afara mi-au amintit de pranzurile de la bunici, unde, dupa cateva ore de joaca afara in frig intram infrigurati si infometati in casa la o…
Reteta de crap cu fasole am aflat-o din auzite la tara. Curtea fiind langa lac nu a fost greu sa prind un crap frumusel cam 2,5 – 3 kg. Nerabdarea m-a facut sa merg direct la pirostrii, sa pun ceaunul la treaba asa ca l-am curatat si am purces la…
Știm cu toții că frumusețea României rurale a cucerit și continuă să uimească turiștii din toată lumea. Și mai știm că este și unul dintre locurile preferate de vacanță ale Regelui Charles, care deține câteva proprietăți pe pământurile noastre și care chiar s-a implicat în restaurarea multor lăcașuri tradiționale. În…
Vrei să descoperi comorile meleagurilor noastre toamna aceasta? Îți propunem să incluzi în planurile tale de călătorie județul Argeș, căci ascunde o mulțime de atracții cu care ne mândrim. Îți prezentăm câteva idei de destinații, numai bune de explorat. Cheile Dâmbovicioarei Cheile Dâmbovicioarei se întind de-a lungul a 2 kilometri…
Cauți prilejul potrivit pentru a plănui următoarea vacanță? Ei bine, iată că a sosit! Toamna este sezonul ideal în care să descoperi cele mai frumoase destinații din România, iar pentru a te bucura de peisajele de vis multă vreme de acum încolo, am pus la cale o campanie simpatică alături…